BernClub - все о зенненхундах

Рубец. Как его приготовить?

Протон

Дата: Четверг, 17.12.2015, 23:28 | Сообщение # 126

Рейтинг 150-250

Группа: Заблокированные

Сообщений: 164

Замечания: 60%

Статус: Нет на сайте

Ostrovok, а мы даем по 200 гр. 1 раз в 2 недели в качестве фермента и профилактики говноедства. Г. есть перестала, правда не сразу. Теперь уж не поймешь от рубца или переросла.
P.S. Мы на сушке и маленьком ежедневном кусочке творога.
И рубец, естественно, немытый.

ostrovok

Дата: Пятница, 18.12.2015, 05:02 | Сообщение # 127

Рейтинг 20-40

Группа: Проверенный

Сообщений: 39

Замечания: 0%

Статус: Нет на сайте

Протон, наша тоже на сушке и немного на твороге. Но вот какахи поедать пока не перестала...

САХАЛИНКА

Дата: Пятница, 18.12.2015, 05:36 | Сообщение # 128

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 5971

Замечания: 0%

Статус: Нет на сайте

Цитата Протон (

)

профилактики говноедства.

че-то нам не помогло

Рубец у нас ежедневно в вечернее кормление уже года 2. Но если где-то в лесу унюхает - бежит со всех ног и жрет

хотя знает, что потом попадет mad

Протон

Дата: Пятница, 18.12.2015, 07:27 | Сообщение # 129

Рейтинг 150-250

Группа: Заблокированные

Сообщений: 164

Замечания: 60%

Статус: Нет на сайте

Ostrovok, Сахалинка, так я и написал, что не знаю помог ли рубец либо сама говноедствовать перестала, потому что переросла.

Dafna11

Дата: Пятница, 29.01.2016, 13:41 | Сообщение # 130

Рейтинг 500-800

Группа: Проверенный

Сообщений: 677

Замечания: 20%

Статус: Нет на сайте

http://zoodoktor.biz/veterinariya/rubets-polezen-li-on-sobakam.html статья по поводу рубца

Аннушка

Дата: Пятница, 29.01.2016, 14:29 | Сообщение # 131

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 8175

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Dafna11, Сами то читали глупость, которую Вы разместили ?

Аннушка

Дата: Пятница, 29.01.2016, 14:33 | Сообщение # 132

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 8175

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Dafna11, Для вашего развития. Именно внутренний слой в рубце содержит абсолютный максимум пищеварительных ферментов, витаминов и тех самых присловутых симбиотиков. Знаете ли Вы, что те самые симбиотики собака сама пытается себе добыть поедая тухлятинку. Ага, т.е. если она с помойки тырит самую ароматную тухлую гадость, значит в ее организме нехватка симбиотиков. Симбиотическая микрофлора – вещь для хищника настолько необходимая, что при съедании, только что убитого копытного животного, первым делом хищники съедают именно желудок вместе со всем содержимым! Это так...для Вашего развития. Дальше не буду рассказывать, найдете все в инете :wink:

Краткая справка из гугла

Симбиотики или синбиотики — это физиологически функциональные пищевые ингредиенты, включающие в себя комбинацию пребиотиков и пробиотиков (пробиотических культур вместе со стимулирующим их размножение субстратом), которая обладает свойством взаимного усиливающего (положительного) воздействия на физиологические функции и процессы обмена веществ в организме.

Сообщение отредактировал Аннушка - Пятница, 29.01.2016, 14:49

Viking

Дата: Пятница, 29.01.2016, 15:48 | Сообщение # 133

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 9994

Замечания: 0%

Статус: Нет на сайте

Статья сплошная дурь.
"А сейчас рубец возвели в ранг великого корма. Он стоит на рынке как хорошая мясная обрезь." Да нет же, он если при бойне брать вообще копейки стоит, а уж если его реально продают до все равно дешево.
"И вот предприимчивые люди рубец, который раньше перемалывался в муку и отправлялся на поля как удобрения стали продавать собаководам и нахваливать. " это ж сколько нужно было трудозатрат чтоб его перемолоть в муку,складировать,а потом еще и по полям рассыпать.
Если товар прости Г,его хвали хоть тресни,брать не будут и рубец в данном случае стал бы не исключением.

"Кстати в дни перестройки первый сухой корм для собак и кошек у мужиков шел на закусь к пиву как соленые орешки. "
что то мне помнится что этого корма вообще практически не было, но то чтоб в каждом магазине в виде закусона.

"Коров тогда много погробили, так как колхозы разваливались. И поэтому рубцов было много, как впрочем, и собак. "
ага жрать было нечего, все разваливалось, а собаки множились.................

Ройс

Дата: Пятница, 29.01.2016, 16:08 | Сообщение # 134

Один из лучших

Группа: Заблокированные

Сообщений: 2834

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Цитата Протон (

)

в качестве фермента и профилактики говноедства

С такой же целью даю, довольна.

Цитата Viking (

)

"А сейчас рубец возвели в ранг великого корма. Он стоит на рынке как хорошая мясная обрезь." Да нет же, он если при бойне брать вообще копейки стоит, а уж если его реально продают до все равно дешево.

Хорошая мясная обрезь стоит почти как мясо уже. Рубец значительно дешевле, хоть беру и не на бойне.

Вне зависимости от того, сколько у Вас денег и прочих приобретений, если у Вас есть собака - Вы богаты. (с) Луи Собен.

Аннушка

Дата: Пятница, 29.01.2016, 16:19 | Сообщение # 135

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 8175

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Цитата Ройс (

)

Хорошая мясная обрезь стоит почти как мясо уже. Рубец значительно дешевле, хоть беру и не на бойне.

у нас обрезь с корпусов стоит 200 р.
Я сейчас люблю микс (обрезь с корпусов, голов, пикалку, сердце, рубчик и чуток калтыка)

Ройс

Дата: Пятница, 29.01.2016, 16:24 | Сообщение # 136

Один из лучших

Группа: Заблокированные

Сообщений: 2834

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Аннушка, good2

Скажу по секрету - у нас некоторые такое же (только без рубца, понятно) продают под громким названием "Гуляш" за вполне неприличные деньги

alexant

Дата: Пятница, 29.01.2016, 16:44 | Сообщение # 137

Рейтинг 250-500

Группа: Проверенный

Сообщений: 327

Замечания: 0%

Статус: Нет на сайте

Рубец (лося) нарублен кусками и лежит во дворе в свободном доступе.Пёс сгрызает в день,ну грамм 200-300,не больше,а то и вовсе день-два не трогает.Сейчас на ночь,приходится правда убирать,лиса-воровка повадилась по ночам ходить.
Чё накинулись на Dafna11

Сообщение отредактировал alexant - Пятница, 29.01.2016, 16:46

Аннушка

Дата: Пятница, 29.01.2016, 16:55 | Сообщение # 138

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 8175

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Цитата Ройс (

)

"Гуляш"

у меня мужжж, тоже называет это гуляшом

а вообще, все очень подорожало...просто не прилично :'(

Цитата alexant (

)

Чё накинулись на Dafna11

по делу

Tavy

Дата: Пятница, 29.01.2016, 17:29 | Сообщение # 139

ПОЧЕТНЫЙ ГРАЖДАНИН БЕРНКЛУБ

Группа: Проверенный

Сообщений: 22154

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Цитата alexant (

)

Чё накинулись на Dafna11

потому что лучше рекомендовать к прочтению то, в чём уверен, а по ссылке ерунда написана, не имеющая ничего общего с действительностью. Удивительно даже, зачем писать такие вещи, если не разбираешься в вопросе. unknown

"Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. "
Ошо

Viking

Дата: Пятница, 29.01.2016, 17:38 | Сообщение # 140

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 9994

Замечания: 0%

Статус: Нет на сайте

Цитата Ройс (

)

Цитата Viking ()
"А сейчас рубец возвели в ранг великого корма. Он стоит на рынке как хорошая мясная обрезь." Да нет же, он если при бойне брать вообще копейки стоит, а уж если его реально продают до все равно дешево.

Хорошая мясная обрезь стоит почти как мясо уже. Рубец значительно дешевле, хоть беру и не на бойне.

Так и я об этом же написала. А в кавычках-это автор статьи пишет.

Боризетта

Дата: Пятница, 29.01.2016, 17:38 | Сообщение # 141

Один из лучших

Группа: Заблокированные

Сообщений: 13723

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Кто о чем, а меня эта тема навела на мысль о том что я ужасно хочу в Польшу,
полакомиться моим любимым супчиком Фляки!

Не говори, что жизнь напрасна,
Не опускай в бессилье рук,
Всегда чем голосистей птица,
Тем больше воронов вокруг!

Заходите в гости Дюрбахлер Клаб http://b-zennen.ru/
Фотоальбом питомника http://bern-zennen.ru/

бертаqq

Дата: Пятница, 29.01.2016, 17:41 | Сообщение # 142

Рейтинг 800-1200

Группа: Проверенный

Сообщений: 969

Замечания: 0%

Статус: Нет на сайте

Суп действительно нереально вкусный,и пробовала его тоже ,именно в Польше

наташа

Боризетта

Дата: Пятница, 29.01.2016, 17:42 | Сообщение # 143

Один из лучших

Группа: Заблокированные

Сообщений: 13723

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Цитата бертаqq (

)

именно в Польше

бертаqq, Так национальное блюдо! good2

Ройс

Дата: Пятница, 29.01.2016, 17:52 | Сообщение # 144

Один из лучших

Группа: Заблокированные

Сообщений: 2834

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Цитата Viking (

)

Так и я об этом же написала. А в кавычках-это автор статьи пишет.

Оксан, я поняла

Процитировала некорректно friends2

Стешка

Дата: Пятница, 29.01.2016, 18:41 | Сообщение # 145

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 2247

Замечания: 0%

Статус: Нет на сайте

Цитата Аннушка (

)

Сами то читали глупость,

Аннушка, почему глупость? В статье огромная доля реального. Питательная ценность рубца, как белкового продукта, очень низкая, паразитарное засилие огромное. Рубец состоит из неполноценных белков, коллагена и эластина. Это химический состав рубца: сырой протеин – 11,0-14,8, сырой жир 3,0-8,5. Отношение полноценных белков к неполноценным равно 1,01
Белки пищи делятся на две категории на белки полноценные и на белки неполноценные.
Белки, содержащие в своем составе все незаменимые аминокислоты, называются полноценными, а белки, не содержащие хотя бы одной незаменимой аминокислоты,— неполноценными. Во вторых (неполноценных) белках отсутствует или находится в недостаточном количестве та или иная незаменимая аминокислота. Как ни велико было бы содержание неполноценных белков в пище, человек и животные будут находиться в состоянии отрицательного азотистого баланса. Самое большое содержание полноценных белков в мышечной ткани, мясе и сердце.

Кому интересно, могут ознакомиться с понятиями полноценного и неполноценного белка: http://chem21.info/info/614079/
О питательной ценности мяса можно прочитать здесь: http://www.berndog.ru/wp-cont....ov.docx

"Очень много людей пропадают без вести при переходе от слова к делу"

Аннушка

Дата: Пятница, 29.01.2016, 18:48 | Сообщение # 146

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 8175

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Стешка,

спасибо. Но я думаю, то что Вы процетировали из инета не новость не для кого. Но речь не о белках и в рубце оно отнюдь не самое низкое, а о совсем о другом. Вы очень невнимательно прочитали мой пост, а так же статью. Еще раз прочитайте пожалуйста.

Сообщение отредактировал Аннушка - Пятница, 29.01.2016, 18:51

Стешка

Дата: Пятница, 29.01.2016, 20:01 | Сообщение # 147

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 2247

Замечания: 0%

Статус: Нет на сайте

Аннушка, прочитала. Мнение не изменила.

Цитата Аннушка (

)

то что Вы процетировали из инета

Я дала ссылку на книгу. Полистайте, много интересного http://chem21.info/page....3045120

Цитата Аннушка (

)

Но речь не о белках и в рубце оно отнюдь не самое низкое

Протеин ниже только в мозгах, 9%, во всех остальных субпродуктах его больше. Приведите, пожалуйста, пример, в каком субпродукте белка меньше.

Цитата Аннушка (

)

Знаете ли Вы, что те самые симбиотики собака сама пытается себе добыть поедая тухлятинку.

Вы сами пишете о тухлятине. Любое мясо " с душком" может заменить

Цитата Аннушка (

)

те самые симбиотики

Цитата Аннушка (

)

Симбиотическая микрофлора

У здоровой собаки должна быть в НОРМЕ, мы же не пишем о специальном кормлении собак с нарушением пищеварения.

Я лично, своих собак кормлю рубцом чистым, который покупаю у одного и того же поставщика на протяжении 10 лет, и телячи фляки готовлю из него.

"Очень много людей пропадают без вести при переходе от слова к делу"

арик

Дата: Пятница, 29.01.2016, 20:17 | Сообщение # 148

Один из лучших

Группа: Заблокированные

Сообщений: 3189

Замечания: 100%

Статус: Нет на сайте

Цитата Стешка (

)

своих собак кормлю рубцом чистым,

А зачем,если не секрет.Ведь сами пишите,что это бессмысленно?Или это чисто из экономических соображений?

Tavy

Дата: Пятница, 29.01.2016, 20:56 | Сообщение # 149

ПОЧЕТНЫЙ ГРАЖДАНИН БЕРНКЛУБ

Группа: Проверенный

Сообщений: 22154

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Стешка, чистым - это мытым, ошпареным, каким? И смысл в нём в таком??? Или имеется в виду рубцом без примеси других продуктов?

"Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. "
Ошо

Аннушка

Дата: Пятница, 29.01.2016, 21:03 | Сообщение # 150

Один из лучших

Группа: Проверенный

Сообщений: 8175

Замечания: 40%

Статус: Нет на сайте

Цитата Стешка (

)

Я дала ссылку на книгу. Полистайте, много интересного http://chem21.info/page....3045120

интересного? много. Только обратитесь у более ранним изданиям, правды больше и больше интересного.

Цитата Стешка (

)

хм, удивительное рядом. Почки, язык, вымя...и указывайте правильно, рубец говяжий, что в общем доступе у большинства имеет 14-14,8 протеиновое число, меньше бараний.
Дальше без комментариев, потому что Вы меня удивили своим противоречием до глубины души. Очень уважаю Ваше мнение, но тут несколько удивили

Так я продолжу, рубец содержит: витамины группы В ( 1, 2, 12) и Н, РР. Ну, а также калий, кальций, магний, цинк, селен,медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Сообщение отредактировал Аннушка - Пятница, 29.01.2016, 21:17